Sous Chef - Urgent

Diamond Root Berjaya · 📍 Dili, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 8.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim dapur untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.,Membuat dan mengembangkan menu yang bervariasi dan menarik.,Memastikan bahwa semua peralatan dapur bersih dan dalam kondisi baik.,Mengawasi kualitas bahan baku dan memastikan bahwa mereka disimpan dengan baik.,Bekerja dengan pemasok untuk memastikan bahwa bahan baku berkualitas tinggi tersedia.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan baik.,Mengawasi persediaan dan memastikan bahwa stok bahan baku selalu mencukupi.,Bekerja dengan manajer untuk memastikan bahwa semua hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Penguasaan teknik memasak yang luas dan beragam.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola tim dapur.,Pengalaman dalam memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan memastikan variasi.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKualitas makananKeamanan makananPengelolaan persediaanKomunikasiKreativitas dalam memasakPengelolaan waktuKerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait