Leader Kitchen (Balikpapan)
Asindo Berkat Sentosa · 📍 Batam, Kepulauan Riau · Diposting 2026-10-09
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
[object Object]📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola tim dapur dengan baik dan memastikan operasional dapur berjalan dengan lancar.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan memenuhi standar keamanan makanan.,Mengatur jadwal kerja dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku secara berkala.,Mengawasi kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar yang ditetapkan.,Melakukan evaluasi kinerja tim dapur secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja di dapur.,Mengelola dan mengoptimalkan penggunaan peralatan dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Leader Kitchen atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan di bidang manajemen dapur atau kuliner.,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.🛠️ Keahlian
Kemampuan manajerial dan kepemimpinanPengetahuan tentang standar keamanan makanan dan kebersihan dapurKemampuan komunikasi dan kerjasama timKemampuan analitis dan problem-solvingKemampuan manajemen waktu dan prioritasKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepatKemampuan untuk mengelola dan mengoptimalkan penggunaan peralatan dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang